Guia definitivo das frutas Low Carb o quem comer e evitar

Se você chegou até aqui já sabe que as frutas são alimentos meio que tabu quando se fala em uma dieta low carb. Mas existem, sim, ótimas opções de frutas Low Carb!

Este guia super completo foi criado para te ajudar a descobrir uma série de opções para saborear e ainda estar em dia com a sua dieta!

Nem todas as frutas podem fazer parte da sua alimentação, quando a ideia é perder peso, mas tem como aproveitar várias delas!

Confira a seguir as dicas para caprichar na saúde e manter uma alimentação 100% Low Carb! Porque menos carboidratos é mais perda de peso, certo?

As frutas de hoje não são como as de antigamente

frutas Low Carb

Muita coisa mudou no mundo desde que a tecnologia avançou. E isso influenciou também os nossos alimentos, como não poderia ser diferente! 

Algumas frutas, hoje, têm formatos bem diferentes aos de antigamente e sofreram modificações naturais ou iniciadas pelo homem,  que as transformaram tanto que já nem parecem as mesmas. Inclusive em seu sabor!

O site Hypescience publicou uma matéria bem interessante sobre isso há algum tempo. Você nem vai acreditar nas mudanças que ocorreram com as frutas nos últimos séculos! 

Antigamente, as frutas não tinham tanto açúcar como agora. O cruzamento de espécies fez com que muitos desses alimentos ganhassem uma cara nova, e, consequentemente, um sabor único, bem mais adocicado!

Por isso, é muito importante saber o teor calórico, glicêmico e as propriedades de cada uma delas. Saber o que você está consumindo é fundamental para manter ou conquistar o peso desejado!

Lista de frutas permitidas na dieta Low Carb

  • Maracujá
  • Acerola
  • Mirtilos
  • Framboesa
  • Morango
  • Amora
  • Limão
  • Cereja
  • Coco
  • Abacate
  • Cereja

Quais Frutas que possuem mais carboidratos?

  • Maçã
  • Banana
  • Mamão
  • Abacaxi
  • Manga
  • Abacate
  • Laranja
  • Caqui
  • Amora
  • Mamão

A média carboidratos de cada uma das frutas acima varia entre 10 gramas e até 30g por porção, como é o caso do mamão. Só uma porção dele pode significar mais da metade de sua cota de carboidratos diária!

Fruta é um alimento saudável, mas para quem está no período de emagrecimento com a Low Carb elas devem ficar de fora, ou ser consumidas em porções muito pequeninas, certo?

Quais Frutas que possuem menos carboidratos?

De todas as frutas, as que possuem menor teor de carboidratos são o abacate, o maracujá e o limão.

No entanto, todas as frutas que estão na lista de permitidas na dieta Low Carb são bastante baixas em açúcar, e podem ser consumidas sem efeitos negativos em seu emagrecimento.

Além delas, existem algumas outras que podem ser consumidas em pequenas porções e de vez em quando, naqueles momentos em que a vontade de doce apertar e o chocolate 70% não resolver. São elas:

  • Uva
  • Damasco
  • Goiaba
  • Kiwi

Mas, cuidado! A uva passa, da categoria das frutas secas, é uma bomba calórica! É claro que ela tem lá suas vantagens para a saúde, mas em relação a emagrecimento é um perigo!

A uva, em pequenas porções pode. A uva passa, nunca!

Lista das frutas proibidas na dieta Low Carb

Na sua dieta Low Carb, é preciso cortar alguns tipos de frutas, mesmo se você gostar muito de alguma delas.

Isso porque o nível do açúcar é muito alto em algumas dessas delícias. Confira quais frutas são proibidas no seu cardápio Low Carb:

  • Maçã
  • Abacaxi
  • Ameixa
  • Banana
  • Caqui
  • Uva
  • Damasco
  • Goiaba
  • Kiwi
  • Manga

Além disso, pode-se acrescentar à esta lista outras maneiras de se consumir frutas, como secas, cristalizadas, glaceadas e desidratadas. Elas não farão bem algum ao processo de perda de peso!

O que acontece é que, em muitas dessas frutas, retira-se quase toda a água que elas têm. E o resultado disso? Sobra apenas o açúcar!

 No caso das frutas secas, o efeito consegue ser ainda pior: seu tamanho pequeno faz com que você consuma muitas frutinhas ao mesmo tempo. Isso é muita caloria sendo ingerida em tão só alguns minutos!

De todos modos, vale lembrar que a alimentação Low Carb não é um dogma inquebrável, e que você não pode esquecer que o ponto mais importante é manter sua alimentação dentro do valor de carboidratos diário adequado para seu objetivo.

Comer um pedacinho de frutas que não são tão low carb assim não é indicado, mas também não vai destruir seus esforços. 

Só para recordar:

·         Quem quer perder mais de 10 quilos consome até 50 g de carbos por dia

·         Para perder até 10 quilos, entre 50 e 100g costuma funcionar

·         Para manter o peso, até 150g podem ser consumidas

Porém, cada caso é um caso, hein? Se notar que seus resultados ficam estagnados ou até que os ponteiros da balança foram em outra direção, diminuir a ingestão de carboidratos será preciso.

Suco de Fruta não é permitido na Low Carb. E não é saudável!

Suco de Fruta Low Carb

Pois é isso mesmo que você leu: Sucos de fruta não são permitidos na Low Carb, nem são considerados essenciais em dieta nenhuma que se preze! Pode esquecer o suquinho de laranja matinal!

Sabe por quê?

O suco não tem quase nada de fibra e muito menos resistência para que se faça a mastigação. O resultado disso é que um suco da fruta pode ter o mesmo teor de açúcar que uma latinha de refrigerantes, acredita?

Outro fato importante é a quantidade de frutas que são necessárias para fazer um copo de suco. Um suco de laranja, por exemplo, não é feito com apenas uma laranja, não é?  Assim como ninguém faz um suco do abacaxi com uma fatiazinha apenas!

Este é o problema: Com um copo do suco, você consome mais calorias e carboidratos do que imagina, o que pode ser grave para quem sofre de diabetes ou quem precisa perder peso.

Ao bater o suco, o bagaço e as fibras da fruta são eliminados. Essas partes da fruta são essenciais, pois ajudam o organismo a:

●       Sentir maior saciedade – as fibras das frutas atrasam todo o processo da digestão, fazendo com que a fome demore a aparecer

●       Regular a glicemia – elas também reduzem a velocidade digestiva e diminuem as taxas de açúcar que chegam até a corrente sanguínea

Exceções: suco de limão e suco de maracujá

Estes dois sucos são exceções e você já deve imaginar o porquê: Essas frutas têm um teor de carboidratos baixíssimo!

Além disso, você não vai precisar de duas ou três unidades para fazer um único suco. Basta apenas uma fruta (às vezes até menos!) de cada uma para que o suco fique 100% delicioso, natural e sem prejuízos na balança!

Se você gosta de encaixar sucos na sua dieta, escolha o de limão ou o de maracujá. E por que não os dois, não é mesmo? Mas não esqueça que o ideal é não os adoçar, ou utilizar um adoçante como o xilitol ou stévia.  

Frutas e Diabetes

Da mesma forma que o consumo de açúcar refinado, um alto consumo de frutas doces pode prejudicar bastante a saúde de quem padece de diabetes. Elas são capazes de causar picos glicêmicos, tão prejudiciais para quem está em tratamento!

Como já te contei neste artigo (linkar com artigo sobre a dieta LC), a dieta Low Carb como um todo é reconhecida como um dos protocolos alimentares mais eficientes no tratamento de diabetes. Por isso, a indicação de consumo de frutas também deve ser seguida!

Eventualmente, e em pequenas porções, você pode até consumir frutas mais doces. No entanto, prefira sempre as que estão na lista das frutas Low Carb, combinado?

As frutas Low Carb fazem parte do processo de emagrecer!

Qual é o seu objetivo? Manter uma boa saúde, perder peso? Não importa! As frutas Low Carb são essenciais para aqueles que procuram estar bem consigo mesmos! Até porque, muito açúcar não faz bem a ninguém, mesmo quando não se tem nenhum tipo de doença.

As calorias em excesso podem destruir a saúde e aquela dieta que você vem levando à risca há algum tempo! Por isso, agora que você já sabe como cuidar do seu cardápio e quais as frutas que têm menos carboidratos, capriche na alimentação!

O ideal é consumir uma fruta por dia, mas tenha em mente a quantidade de carboidrato que ela possui! Emagreça com saúde!

Agora me conte uma coisa: Entre as frutas Low Carb, qual é a sua preferida? 

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